Il gastropub
LA NOSTRA FILOSOFIA
Il Balabiòtt Gastropub nasce per offrire le nostre birre, prodotte a pochi metri di distanza, al massimo della loro freschezza.
Inoltre, siamo convinti che anche i piatti più semplici possano stupire se preparati con ingredienti di qualità. Per questo selezioniamo i migliori prodotti della penisola, lavorando il più possibile con cibi freschi e stagionali.
In aggiunta alle proposte fisse del menu, lo chef vi offrirà sempre qualcosa di nuovo da provare!