Fiòla - GLUTEN FREE
Bionda dal carattere deciso, finemente luppolata.

Stile di riferimento: Nordic Pilsner

ABV: 5%
T di servizio: 7-9 °C
EBC: 6
IBU: 15

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo. SENZA GLUTINE.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24/30 litri.

Ganàssa
Bionda scorrevole, fruttata e dall’amaro morbido.

Stile di riferimento: West Coast IPA

ABV: 5,5%
T di servizio: 6-8 °C
EBC: 7
IBU: 20

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

Weissmies
Bianca di frumento, torbida e fruttata.

Stile di riferimento: Weiss

ABV: 5,1%
T di servizio: 5-7 °C
EBC: 10
IBU: 14

Ingredienti: acqua, malto d’orzo e di frumento, luppolo, lievito.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

40Dì
Birra di segale, acidula e fruttata.

Stile di riferimento: Roggenbier

ABV: 5,4%
T di servizio: 7-9 °C
EBC: 11
IBU: 16

Ingredienti: acqua, malto d’orzo e di segale, luppolo, lievito.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

Rabelòtt
Ambrata in stile inglese, intensa e ben bilanciata.

Stile di riferimento: English IPA

ABV: 5,6%
T di servizio: 8-10 °C
EBC: 15
IBU: 33

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

Rutamàtt - GLUTEN FREE
Ambrata in stile americano, amara e agrumata.

Stile di riferimento: American Pale Ale

ABV: 5,6%
T di servizio: 8-10 °C
EBC: 12
IBU: 38

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. SENZA GLUTINE.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

Fumèra
Birra scura, affumicata e avvolgente.

Stile di riferimento: Smoked porter

ABV: 5,0%
T di servizio: 8-10 °C
EBC: 49
IBU: 31

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

S-Brock - GLUTEN FREE
Rossa. Maltata, intensa e corposa.

Stile di riferimento: Bock

ABV: 6,6%
T di servizio: 7-9 °c
EBC: 30
IBU: 24

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. SENZA GLUTINE.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

Sciùra
Rossa intensa e avvolgente, al miele di castagno.

Stile di riferimento: Honey Ale

ABV: 6,8%
T di servizio: 8-10 °C
EBC: 32
IBU: 22

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, miele di castagno, luppolo, lievito.
Disponibilità e formati: tutto l’anno. Bottiglie e lattine 33 cl, fusto 24 litri.

Riconoscimenti: Grande Birra 2017 – Guida alle Birre d’Italia Slow Food.